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- Artikel-Nr.: IOR_1-6Set
- Hersteller: Raasay Distillery
Isle of Raasay Distillery
Borodale House
Isle of Raasay, Kyle
Scotland, IV40 8PB
Die Isle of Raasay Hebridean Distillers sind echte Pioniere. Seit Gründung ihrer Brennerei wird erstmals legal Whisky auf der wildschönen Hebrideninsel gebrannt. Und: Ihr Isle of Raasay Single Malt reift in einer für Schottland neuartigen Fasskombination.
„Na Sia“ (gälisch für „die Sechs“) nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrände der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.
In der Na Sia Single Cask Serie kommen die unverwechselbaren Aromen jedes dieser sechs Fässer einzeln zur Geltung. Für die Abfüllungen Peated Chinkapin Oak Cask sowie Unpeated Chinkapin Oak Cask werden die Fässer aus der nordamerikanischen Eichenart frisch verkohlt und geröstet. Diese Behandlung verleiht den Single Malts schon früh eine satte Farbe und ein kräftiges, von süßem Toffe, dunklen Früchten und Ingwer geprägtes Aroma.
Der Peated First Fill Rye Whiskey Cask und der Unpeated First Fill Rye Whiskey Cask reifen in Rye-Whiskey-Fässern aus der Woodford Reserve Distillery in Kentucky, wo 53% Roggen in der Maische verwendet werden. Sie entwickeln spannende Pfeffer-, süße Gewürz- und Butterscotch-Noten im Raasay Single Malt.
In außen rot gefärbten, hochwertigen Bordeaux-Rotweinfässern frisch von den „Châteaus“ im Südwesten Frankreichs reifen der Peated First Fill Bordeaux Red Wine Cask und der Unpeated First Fill Bordeaux Red Wine Cask. Dabei entwickeln sie üppige Noten von dunklen Früchten und Trockenfrüchten, die sich harmonisch mit Holzrauch oder maritimen Einschlägen verbinden.
Im Set enthalten:
1x Isle of Raasay Peated Chinkapin Oak Cask
Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Na Sia Single Cask Series
Dest. 23/01/2019
Abgef. 04/04/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Chinkapin Oak Cask
Fassnr. 19/50
276 Flaschen
61,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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1x Isle of Raasay Peated First Fill Rye Whiskey Cask
Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Na Sia Single Cask Series
Dest. 02/10/2018
Abgef. 31/03/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Cask
Fassnr. 18/629
258 Flaschen
62,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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1x Isle of Raasay Peated First Fill Bordeaux Red Wine Cask
Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Na Sia Single Cask Series
Dest. 10/10/2018
Abgef. 30/03/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Bordeaux Red Wine Cask
Fassnr. 18/665
296 Flaschen
61,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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1x Isle of Raasay Unpeated Chinkapin Oak Cask
Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Na Sia Single Cask Series
Dest. 31/01/2019
Abgef. 23/06/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Chinkapin Oak Cask
Fassnr. 19/83
273 Flaschen
62,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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1x Isle of Raasay Unpeated First Fill Rye Whiskey Cask
Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Na Sia Single Cask Series
Abgef. 05/03/2019
Dest. 28/06/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Cask
Fassnr. 19/245
247 Flaschen
61,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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1x Isle of Raasay Unpeated First Fill Bordeaux Red Wine Cask
Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Na Sia Single Cask Series
Abgef. 15/05/2018
Dest. 04/07/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Bordeaux Red Wine Cask
Fassnr. 18/249
297 Flaschen
61,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Das Produkt enthält Alkohol und ist für Jugendliche unter 18 Jahren nicht geeignet.
Text&Bilder Importeur Kirsch-Whisky